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為借鑒先進(jìn)餐飲管理經(jīng)驗，提升醫(yī)院非核心醫(yī)療業(yè)務(wù)服務(wù)水平，4月23日至25日，寧德市交投集團(tuán)下屬市交投醫(yī)療公司主要負(fù)責(zé)人協(xié)同寧德市醫(yī)院總務(wù)科、寧德市閩東醫(yī)院總務(wù)科組成考察團(tuán)，前往福州、漳州等地高等院校、醫(yī)院食堂觀摩學(xué)習(xí)，探索企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)階路。

考察團(tuán)先后前往福建技師學(xué)院、福建理工大學(xué)、福建師范大學(xué)、漳州技師學(xué)院、漳州市909解放軍醫(yī)院等餐飲中心進(jìn)行現(xiàn)場參觀、考察。過走訪中央廚房流水線、食堂后廚操作間、餐品供應(yīng)區(qū)，詳細(xì)了解了先進(jìn)的中央廚房現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備、嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范的操作流程以及嚴(yán)格的質(zhì)量把控體系。各高校及醫(yī)院食堂的分時段供應(yīng)、特色窗口設(shè)置和“明廚亮灶”公示制度、醫(yī)患反饋機(jī)制等為市交投醫(yī)療公司進(jìn)一步提升醫(yī)療后勤服務(wù)管理水平提供了良好的借鑒思路。

此次考察學(xué)習(xí)，是市交投醫(yī)療公司落實國企擔(dān)當(dāng)、推動醫(yī)療后勤服務(wù)品質(zhì)躍升的關(guān)鍵舉措。下一步，公司將把所汲取的先進(jìn)經(jīng)驗深度融入工作實踐，聚焦醫(yī)院食堂保障服務(wù)，以食品安全為底線、健康飲食為導(dǎo)向，充分發(fā)揮國企資源與管理優(yōu)勢，為醫(yī)院職工及患者精心打造“放心餐”，助力醫(yī)療服務(wù)水平與群眾滿意度“雙提升”，賦能醫(yī)療后勤服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展 。